Kazarte: Το γευστικό σταυροδρόμι ανατολής και δύσης
Η Ιστορία μας
Η ιστορία μας είναι γεμάτη από τις γεύσεις, τα αρώματα και τις παραδόσεις που μας κληροδοτήθηκαν μέσω μιας καταγωγής που πατάει με το ένα πόδι στην Κωνσταντινούπολη και με το άλλο στην Ιταλία. Αυτή η κληρονομιά είναι ταυτόχρονα χειροπιαστή και άυλη: είναι συνταγές γραμμένες από το χέρι της γιαγιάς, που ταξιδεύουν από γενιά σε γενιά και μετατρέπονται σε μοναδικές γεύσεις. Είναι η θαλπωρή του ξυλόφουρνου που σιγοκαίει όλη μέρα και ανοίγει την όρεξη. Είναι η εμπειρία στον χώρο της εστίασης, που κρατάει από το 1981 όταν ανοίξαμε μία από τις πρώτες αθηναϊκές πιτσαρίες. Είναι ο σεβασμός και η αγάπη προς τον πελάτη. Όλα αυτά παντρεύονται αρμονικά για να δημιουργήσουν την τέχνη που αποτελεί και το δεύτερο συστατικό του ονόματός μας. Την τέχνη της δημιουργίας γεύσεων που ξυπνούν μνήμες και ταξιδεύουν τον νου.
“ΤαξιδεΥουμε στο χθες για να φΕρουμε γεΥσεις, αρΩματα και εκλεκτΗ παρΑδοση στο σΗμερα.”
Η Φιλοσοφία μας
To KazArte δεν είναι απλά μια patisserie… Είναι ένα σημείο όπου κάθε στιγμή έχει τη δική της ιδανική νοστιμιά. Έτσι, δημιουργήσαμε έναν all-day προορισμό για όσους αναζητούν την ένωση ποιότητας και ποικιλίας. Για τους λάτρεις της ανατολίτικης κουζίνας, αλλά και γι’ αυτούς που ενθουσιάζονται με τις αυθεντικές ιταλικές δημιουργίες. Για όσους θέλουν να συνδυάζουν διαφορετικούς κόσμους και να ανακαλύπτουν νέες αισθήσεις. Για όσους δίνουν προσοχή στη λεπτομέρεια, είτε πρόκειται για το χαρμάνι του καφέ τους είτε για τη φρεσκάδα των υλικών του πιάτου τους. Για όποιον απλά θέλει να θυμηθεί τη δροσιά που χαρίζει η φρεσκοστυμμένη λεμονάδα της γιαγιάς. Για εσάς που ψάχνετε κάτι πέρα από το συνηθισμένο!
FOLLOW US ON INSTAGRAM
